Loker Barista Surabaya Barista Skybeans Coffee & Eatery

Tentang Perusahaan

Oke, mari kita spill dikit tentang Skybeans Coffee & Eatery. Ini bukan cuma coffee shop biasa, guys, tapi lebih kayak third space gitu, tempat di mana kamu bisa healing atau justru hustle dengan kopi di tangan. Lokasinya yang strategis di jantung Surabaya bikin tempat ini selalu rame, dari pagi buta sampai malem banget. Literally, tempat ini selalu punya positive vibes.

Skybeans ini emang udah jadi icon tersendiri di kalangan anak muda Surabaya dan juga para working professionals. Desain interiornya aesthetic abis, perpaduan industrial minimalis dengan sentuhan hijau yang bikin mata adem. Konsepnya open kitchen dan coffee bar yang interaktif, jadi pengunjung bisa langsung lihat magic yang dibikin para barista. Mereka define diri mereka sebagai tempat yang bukan cuma nyediain kopi berkualitas tinggi, tapi juga culinary experience yang diverse, dari brunch sampai dinner. Jadi, bukan cuma bean doang, tapi experience-nya itu lho yang bikin kangen!

Filosofi Skybeans adalah tentang kualitas, inovasi, dan community. Mereka commitment banget sama sourcing biji kopi terbaik dari berbagai pelosok negeri, bahkan ada single origin yang exclusive banget. Selain itu, mereka juga concern sama sustainability dan empowerment petani lokal. Makanya, kalau kamu kerja di sini, bukan cuma bikin kopi, tapi juga ikut serta dalam journey yang lebih besar. Ini tempat di mana karir kamu sebagai barista bakal level up abis, dan definitely bikin kamu proud jadi bagian dari timnya.

Deskripsi Pekerjaan

Buat kamu yang lagi nyari loker barista surabaya dan beneran pengen deep dive ke dunia perkopian, posisi barista di Skybeans Coffee & Eatery ini literally kesempatan emas. Ini bukan cuma sekadar nyiapin minuman doang, tapi lebih ke menciptakan experience buat setiap pengunjung. Kamu bakal jadi garis depan yang ngewakilin brand Skybeans, jadi vibes kamu itu penting banget.

Kirim Lamaran

Sebagai barista di Skybeans, kamu bakal jadi storyteller, artist, sekaligus host. Kamu bakal punya peran sentral dalam memastikan setiap cangkir kopi yang keluar dari bar itu sempurna, baik dari segi rasa, aroma, maupun aesthetic-nya. Ini challenge sekaligus peluang buat kamu buat showcase skill dan passion kamu di hadapan ratusan orang setiap harinya. Kamu bakal belajar banyak banget, gak cuma soal kopi, tapi juga tentang hospitality dan customer relationship. Kamu bakal jadi bagian dari tim yang solid dan super supportive.

Kualifikasi

Nah, buat kamu yang tertarik dan ngerasa ini calling kamu, ada beberapa kualifikasi yang kudu dipenuhi. Ini penting banget buat memastikan kamu fit dengan culture dan standar Skybeans yang emang premium banget. Jadi, jangan sampai miss detailnya ya, biar enggak salah langkah pas apply loker barista surabaya ini.

Pendidikan Minimal SMA/SMK Sederajat: Ini basic banget sih, guys. Kita percaya bahwa passion dan skill itu lebih penting, tapi pendidikan formal tetep jadi pertimbangan awal.
Usia Minimal 18 Tahun: Kamu udah boleh punya KTP lah ya, dan udah siap buat tanggung jawab kerja.
Berpengalaman sebagai Barista Minimal 1 Tahun (lebih diutamakan): Kalau kamu udah punya jam terbang di dunia perkopian, itu plus point banget. Udah ngerti flow kerja, udah kenal alat, dan gak perlu banyak training basic lagi. Tapi, newbie yang enthusiastic boleh juga coba apply, lho, asalkan punya passion yang membara!
Memiliki Pengetahuan Mendalam tentang Kopi: Ini bukan cuma soal bisa bikin kopi lho, tapi juga ngerti jenis biji kopi, proses roasting, metode brewing yang beda-beda, dan bisa identify flavour notes yang kompleks. Literally, dari hulu ke hilir.
Menguasai Latte Art (wajib): Ini skill yang gak bisa ditawar, guys. Latte art itu kayak signature kamu di setiap cangkir kopi. Harus bisa bikin rosetta, tulip, atau swan yang clean dan aesthetic. Udah kayak flexing skill gitu.
Mampu Mengoperasikan Mesin Kopi Espresso dan Peralatan Brewing Lainnya: Ini basic equipment yang kudu dikuasai. Dari cara grind, tamp, extract espresso, sampai maintain kebersihannya.
Memiliki Kemampuan Komunikasi yang Baik dan Ramah: Kamu bakal sering banget interaksi sama pengunjung, jadi senyum dan sapaan yang tulus itu wajib. Kamu harus bisa jadi pendengar yang baik juga, dan bisa handle berbagai karakter pelanggan. Ini literally kunci buat bikin mereka betah.
Berpenampilan Bersih, Rapi, dan Menarik: First impression itu penting banget! Kamu adalah representasi dari brand Skybeans.
Berintegritas, Jujur, dan Bertanggung Jawab: Ini soal attitude. Kunci kesuksesan di mana pun, apalagi di industri hospitality.
Mampu Bekerja dalam Tim dan di Bawah Tekanan: Coffee shop itu bisa rush hour banget, lho. Kamu kudu bisa kerja seamless dengan tim, dan tetap calm walau lagi under pressure.
Bersedia Bekerja Shift (pagi/siang/malam), Hari Libur, dan Akhir Pekan: Ini nature kerja di food & beverage. Fleksibilitas itu penting banget.
Domisili Surabaya dan Sekitarnya Diutamakan: Ini buat yang lagi cari loker barista surabaya, jadi memang prefer yang udah menetap di sekitaran Surabaya. Biar gak kejauhan dan bisa standby kapan aja.
Memiliki Passion yang Kuat di Dunia Kopi: Ini ultimate qualificationnya. Kalau kamu punya passion, semua skill itu bisa dipelajari. Vibes kamu pas bikin kopi itu bakal kerasa banget sampai ke pelanggan.

Responsibiliti

Oke, setelah ngelihat kualifikasi, sekarang kita spill apa aja sih yang bakal jadi job desc kamu kalau diterima di loker barista surabaya di Skybeans ini. Ini bukan cuma daftar biar kelihatan banyak, tapi emang real job responsibilities yang harus kamu handle setiap harinya.

Menyiapkan dan Menyajikan Minuman Kopi Berkualitas Tinggi: Ini core dari pekerjaanmu. Dari espresso, latte, cappuccino, sampai minuman signature Skybeans yang mungkin belum kamu tahu. Pastikan setiap cangkir itu perfect sesuai standar Skybeans.
Menguasai Berbagai Metode Brewing: Kamu gak cuma bakal berinteraksi sama mesin espresso, tapi juga alat manual brewing kayak V60, Chemex, atau Aeropress. Pengunjung kadang pengen explore rasa, dan kamu kudu bisa kasih recommendation yang pas.
Melakukan Kontrol Kualitas Bahan Baku: Pastiin biji kopi itu fresh, susu itu gak basi, dan semua bahan baku lainnya terjaga kualitasnya. Ini penting banget buat konsistensi rasa.
Melakukan Grinding Biji Kopi Sesuai Standar: Kerapatan gilingan itu krusial banget buat menghasilkan espresso yang sempurna. Kamu kudu ngerti cara setting grinder yang pas.
Menjaga Kebersihan dan Kerapian Area Bar dan Peralatan: Ini bukan cuma tugas cleaning service. Barista bertanggung jawab atas kebersihan area kerjanya sendiri. Mesin kopi, grinder, area sink, semua kudu clean dan sparkling.
Melakukan Perawatan Dasar Peralatan Kopi: Kamu kudu ngerti cara backflush mesin espresso, purge steam wand, atau clean porta-filter. Perawatan rutin itu penting biar alat awet dan hasil kopi tetap optimal.
Melayani Pelanggan dengan Ramah dan Profesional: Ini bagian hospitality yang paling penting. Senyum, sapa, tanya kebutuhan mereka, dan jawab pertanyaan mereka dengan informatif. Buat mereka merasa welcome dan nyaman.
Menerima Pesanan dan Melakukan Transaksi Pembayaran: Kamu juga bakal ngurusin cashiering. Mencatat pesanan dengan akurat, mengoperasikan sistem POS, dan handling cash atau pembayaran digital. Kudu teliti banget.
Memberikan Rekomendasi Menu kepada Pelanggan: Kalau ada pelanggan yang bingung mau pesen apa, kamu kudu bisa kasih insight dan rekomendasi sesuai selera mereka. Jadi, bukan cuma server tapi juga consultant.
Mengelola Persediaan Barang (Stock Opname Sederhana): Ikut bantu monitor stok biji kopi, susu, sirup, dan bahan pendukung lainnya. Jangan sampai ada yang kehabisan tiba-tiba.
Menangani Keluhan Pelanggan dengan Profesional: Kalau ada feedback atau komplain, kamu kudu bisa handle dengan kepala dingin, berusaha mencari solusi terbaik, atau meneruskan ke supervisor jika diperlukan.
Meningkatkan Pengetahuan dan Keterampilan secara Berkelanjutan: Skybeans itu tempat di mana kamu didorong buat terus belajar. Ada training internal, atau kamu bisa explore sendiri tren kopi terbaru.

Benefit

Oke, sekarang kita ngomongin yang paling bikin penasaran: What’s in it for you? Kalau kamu berhasil diterima dari sekian banyak pelamar loker barista surabaya ini, Skybeans Coffee & Eatery punya beberapa benefit yang worth it banget buat kamu perjuangkan. Ini bukan cuma soal gaji, tapi juga long-term growth dan job satisfaction.

Gaji Kompetitif: Skybeans nawarin gaji yang bersaing di industri food & beverage Surabaya. Mereka percaya, kerja keras itu kudu diapresiasi sesuai. Jadi, kamu bakal ngerasa dihargai dengan value yang pas.
Tunjangan dan Bonus Kinerja: Selain gaji pokok, ada juga potensi tunjangan dan bonus yang nggak kaleng-kaleng kalo kamu nunjukkin kinerja yang outstanding. Ini bisa jadi motivasi tambahan buat perform yang terbaik.
Lingkungan Kerja yang Positif dan Supportif: Ini literally benefit yang gak bisa dibeli pakai uang. Tim di Skybeans itu kayak keluarga kedua. Semua saling bantu, saling support, dan vibes-nya bikin kamu betah kerja. Gak ada drama-drama yang bikin illfeel.
Peluang Pengembangan Karir (Training & Jenjang Karir): Ini yang paling dicari sama banyak orang. Skybeans sangat mementingkan pengembangan skill dan pengetahuan karyawan. Ada internal training rutin tentang teknik kopi terbaru, customer service skills, bahkan leadership. Kamu punya potensi buat naik jadi Supervisor Barista, Head Barista, atau bahkan Area Manager. The sky is the limit!
Asuransi Kesehatan: Kesehatan karyawan itu penting banget. Skybeans pasti bakal nyediain coverage asuransi kesehatan biar kamu bisa kerja dengan tenang, tanpa perlu mikirin biaya kalau sakit.
Cuti Tahunan: Kamu juga berhak dapat break dan healing dari kerjaan. Cutimu didukung penuh biar bisa recharge energi.
Diskon Karyawan: Siapa sih yang gak suka diskon? Kamu bisa nikmatin kopi dan makanan di Skybeans dengan harga special karyawan. Lumayan kan, buat ngopi atau ngajak teman nongkrong.
Kesempatan Berinteraksi dengan Komunitas Kopi: Skybeans sering banget ngadain event kopi, cupping session, atau workshop. Ini kesempatan emas buat kamu nambah networking dan belajar langsung dari expert di industri kopi. Literally, bisa jadi jalur flexing kamu di dunia perkopian.
Meal Allowance/Jatah Makan: Kalo kerja seharian pasti laper dong? Skybeans juga nyediain meal allowance atau jatah makan selama kamu shift. Jadi gak perlu pusing mikirin makan lagi pas lagi hustle.
Seragam Kerja Eksklusif: Kamu bakal dapet seragam yang stylish dan nyaman, bikin kamu pede pas lagi kerja. Udah kayak punya fashion statement sendiri.

Berkas Persyaratan

Nah, setelah lo udah srek banget sama loker barista surabaya di Skybeans ini, sekarang tinggal siapin file-file yang dibutuhin buat apply. Jangan sampai ada yang kurang ya, biar kamu bisa langsung lolos screening awal dan dipanggil buat interview. Ingat, first impression itu penting, termasuk dari kelengkapan dokumen!

Surat Lamaran Kerja: Pake bahasa yang formal tapi tetep menunjukkan passion dan kenapa kamu paling pas buat posisi ini. Highlight pengalaman dan skill yang relevan.
Curriculum Vitae (CV) Terbaru: Ini literally ringkasan perjalanan karir dan pendidikan kamu. Pastiin CV kamu ATS-friendly, ringkas, informatif, dan bikin HRD langsung kepincut. Jangan lupa cantumin kontak yang bisa dihubungi biar gampang pas mau dipanggil.
Fotokopi Ijazah Terakhir: Bukti pendidikan formal kamu.
Fotokopi KTP: Sebagai identitas diri.
Pas Foto Terbaru (Ukuran Bebas, Formal): Usahakan pakai baju rapi dan senyum yang tulus ya.
Sertifikat Pelatihan (jika ada): Kalau kamu pernah ikut workshop atau pelatihan barista, lampirin aja sertifikatnya. Ini bukti kalau kamu committed banget buat terus belajar dan upgrade skill.
Portofolio Latte Art/Video (opsional tapi sangat dianjurkan): Ini bisa jadi deal-breaker buat posisi barista. Kalau kamu punya foto atau video latte art yang kamu bikin, atau video kamu lagi brewing kopi, upload aja ke platform kayak YouTube atau Instagram, lalu cantumin link-nya di CV atau surat lamaran kamu. Ini bakal jadi nilai tambah yang superpower banget di mata rekruter.

Cara Pengiriman Lamaran:

Kirimkan semua berkas persyaratan di atas dalam format PDF ke alamat email rekrutmen Skybeans Coffee & Eatery. Pastikan subjek email kamu jelas, misalnya: LAMARAN BARISTA – [Nama Lengkap Anda]. Atau, kalau ada info walk-in interview, pantengin terus ya sosial media Skybeans. Tapi kalau ini job description, biasanya via email. No drama, langsung action!

Kesimpulan

Gimana, guys? Udah makin relate kan sama opportunity di Skybeans Coffee & Eatery ini? Jadi, buat kamu yang lagi literally cari loker barista surabaya yang bukan cuma nawarin gaji doang tapi juga journey yang seru di dunia perkopian, ini bisa jadi ultimate destination kamu. Skybeans bukan cuma tentang kopi, tapi tentang passion, community, dan tentunya growth karir yang unlimited.

Ini kesempatan emas buat kamu unjuk gigi, flexing skill latte art kamu, dan jadi bagian dari legacy kopi yang iconic di Surabaya. Kalo kamu ngerasa vibe kamu cocok, udah siap buat hustle dan push your limits, jangan tunda lagi deh. Siapin semua berkas kamu, polish CV kamu, dan tunjukkin kalau kamu adalah barista yang the real deal yang Skybeans cari.

Yuk, jangan sampai ketinggalan kesempatan amazing ini! Who knows, you might be the next star barista at Skybeans, creating magic in every cup and making memorable experiences for everyone. So, what are you waiting for? Go get that job!